Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

153 Hämeentie
Helsinki, Uusimaa, 00560
Finland

Soupster Family on urbaani helsinkiläinen ruoan ja juoman yhteisö. Soupster rakentuu useista eri tyylisistä ravintoloista ja juhlatiloista, catering-toiminnasta, sekä konsultoinnista.

catering banner1 (1)-2.png

Fantasy World - Cocktail Bites | Soupster Catering

Olemme tehneet paras valinta cocktail välipaloja ympäri maailmaa. Mielestämme valikoima on täydellinen.

FANTASY WORLD - COCKTAIL BITES

 

MENUVAIHTOEHTOJA

Fantasy World - Cocktail Bites.png

Chef’s favorites:

Paahdettua punajuurta, punajuurisiirappia & salvia-vuohenjuustomoussea

Grilllattua portobelloa, mausteista bulguria ja tandoorimajoneesia

Punajuurihummusta & zucchinia

Grillattua miniparsaa, misomajoneesia & juureschips ja kedon kukkaa

Käsin kuorittuja katkarapuja, sahramifenkolia, chiliomenaa ja sitruskreemi

Marinoituja sinisimpukoita, simpukkakreemi ja kurkku-tomaattisalsa

Lohitataki, wasabia & marinoitua retikkaa

Purjotuhka marinoitua Soupsterin kylmäsavulohta & piparjuurta

Mustekala "confit", misomajoneesi & avokadomoussea ja rapeaa sipulia

”Surf & Turf, vol 2”: grillattua häränfileetä, jokirapumajoneesia ja juureschips

Savumuikkumousse-crostini, tilliaiolia ja muikunmätiä

Chimichurri härän marmorifileetä, avokadomoussea, rapeaa sipulia & krassia

Grillihärkää & krassia

Soupster goes Pastor – Nikkei vibes:

 Siikatartar – passiondressing – wasabiaioli

Prässättyä ankkaa - kimchi

Grillattua parsaa – yrtti-chili-hollandaise

Lohiceviche

Miso-marinoitua härkää – avokadoa

Muita suosikkeja:

Manchegoa ja viikunaa crostinilta

Paahdettua kurpitsaa ja goudaa

Leipäjuustoa ja lakkacrème

Tryffelimozzarella-tomaattivarras

Chili-korianteri marinoitua luomu tofua vartaassa

Yrttihalloumia ja chilidippiä paahdetulta ciabatalta

Paahdettu pisaratomaatti paahdetulta leipäkiekolta ja rucolaöljyä

Sweet:

Vaniljapannacotta ja kuningatarmelba shottilasista

Mini suklaabrownies
(makuina esim. piparminttu, salty caramel, chili jne)

Paahdettu valkosuklaa & Riisicrisp fudge

Käsin tehty suklaatryffeli
(makuina chili, rommi, appelsiini)

Exotic Fruit Bomb

Chocolate Nirvana